商品

鎧塚シェフOSMICトマトショコラ

商品コード:yoroizuka-c-2021

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¥10,800

【OSMIC TOMATO CHOCOLAT オスミックトマトショコラ】
日本を代表するパティシエ、鎧塚俊彦の~ToshiYoroizuka~とOSMICが夢のコラボレーション。

■トマト&ナッツ

香ばしい3種のナッツと、味わい深いドライトマトの旨みを、力強く香り高いショコラがまとめ上げた上品な一枚。 

■トマト&フロマージュ

イタリア料理では最高の組み合わせと言われるトマトとチーズとバジルをトッピング。これぞ鎧塚マジックとも言える「ショコラの新世界」。 

■トマト&フリュイ

力強く香り高いヨロイヅカショコラと、フレッシュ感を残した甘く爽やかなドライトマト・フルーツのコントラストを楽しむ一枚。

Toshi Yoroizuka~鎧塚シェフコメント~

「栽培する土からこだわりぬき「トマトグランプリ」総合優勝にも輝いたOSMICトマト。さらに水分をとばして、うま味を凝縮させセミドライトマトを作りました。

そのトマトと、トシ・ヨロイヅカ・カカオファーム・エクアドルで採れたカカオを自社で全て加工したショコラと合わせました

同じショコラが入っているように見えますが、それぞれカカオ分65%と80%のショコラを1枚づつにしています。

カカオ本来の味わいを強く残す個性的なYoroizukaショコラと、日本一*のトマトのマリアージュをどうぞお楽しみ下さい。」

*2019日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」総合優勝

¥10,800

セット内容

トマト&ナッツ(カカオ65%)×1枚/トマト&ナッツ(カカオ80%)×1枚/トマト&フロマージュ(カカオ65%)×1枚/トマト&フロマージュ(カカオ80%)×1枚/トマト&フリュイ(カカオ65%)×1枚 /トマト&フリュイ(カカオ80%)×1枚

オリジナル化粧箱入り・ToshiYoroizukaショッパー付

商品概要

■名称:チョコレート
■原材料名:【トマト&ナッツ(カカオ65%)】カカオ豆(エクアドル産)、砂糖、ドライトマト、ココアバター、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ/乳化剤(レシチン)※一部にアーモンドを含む【トマト&ナッツ(カカオ80%)】カカオ豆(エクアドル産)、ドライトマト、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココアバター、ピスタチオ/乳化剤(レシチン)※一部にアーモンドを含む【トマト&フロマージュ(カカオ65%)】カカオ豆(エクアドル産)、砂糖、ドライトマト、ココアバター、クリームチーズパウダー、ドライバジル/乳化剤(レシチン)※一部に乳成分を含む【トマト&フロマージュ(カカオ80%)】カカオ豆(エクアドル産)、ドライトマト、砂糖、ココアバター、クリームチーズパウダー、ドライバジル/乳化剤(レシチン)※一部に乳成分を含む【トマト&フリュイ(カカオ65%)】カカオ豆(エクアドル産)、セミドライパイナップル、砂糖、ドライトマト、ココアバター、トマトジュース、水飴、転化糖/トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤(レシチン)、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)※一部にリンゴを含む【トマト&フリュイ(カカオ80%)】カカオ豆(エクアドル産)、セミドライパイナップル、砂糖、ドライトマト、トマトジュース、ココアバター、水飴、転化糖/トレハロース、ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤(レシチン)、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩)※一部にリンゴを含む 

※精製しているショコラはヒマワリ由来のレシチンを使用しているため大豆は入っておりません。
■内容量:6枚
■賞味期限:発送日含め30日(化粧箱裏面に添付)
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管。
■販売者:株式会社OSMIC 東京都中央区日本橋茅場町2-9-8茅場町第2平和ビル6F

■製造者:株式会社サンセリーテ トシ・ヨロイヅカ 東京都杉並区上高井戸1-8-3

・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。

・油脂分が溶けて白くなること(ブルーム現象)がありますが、品質には問題ありません。

必ずご一読下さい

・商品の性質上、発送後のキャンセルは承りかねます。
・長期不在、受取拒否等で持ち戻りになった場合も商品代金は請求させていただきます。必ずお受け取り下さい。
・商品は入念な検品の上、責任を持って発送させていただきますが、配送中に割れやトッピングが外れる場合がございます。こちらは商品の性質上不可避の為、不良品ではございません。(返品理由にはなりませんので予めご了承ください)

・商品が届きましたら、必ず温度変化のない冷暗所に保管してください。

・商品は1枚1枚手作りの為、商品画像と異なる場合がございます。

・配送中の温度変化により、個包パッケージのシールが剥がれている場合がございますが、商品は全て発送時未開封確認済みですのでご安心ください。

・離島への配送は行っておりません。(ご注文があった場合、当店にてキャンセルさせていただきます)
・沖縄県への配送は、ご注文確認後、別途送料1,000円を加算させていただきます。

・当商品は化粧箱・ショッパー付きの贈答用仕様となっております。ラッピング・熨斗のご指定は承りかねます。また、メッセージカード等もございませんので予めご了承下さい。

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